A fogyni vágyók tudják, hogy a kefir segít a fogyásban. A bifidobaktériumoknak és gombáknak köszönhetően javul a gyomor-bél traktus működése, csökken a vér koleszterinszintje, tisztulnak a belső szervek. És amint azt a vizsgálatok kimutatták, még javítja a bőr állapotát és normalizálja az izomtónust edzés után. Ezért a kefirnek szerepelnie kell a fogyókúra étrendjében.
Nézzük meg közelebbről, hogyan kell helyesen inni az italt, milyen diéták alapulnak rajta, és milyen alacsony kalóriatartalmú ételeket érdemes elkészíteni. Órákig lehet beszélni jótékony tulajdonságairól. Vannak, akik litereket is megisznak belőle, mások viszont nem bírják a savanyú ízét.
Lehetséges fogyni kefirrel?
A dietetikusok két kézzel támogatják, hiszen segítségével a gyomorban lé termelődik, ami elősegíti az élelmiszerek gyors lebontását. Ha az ételt időben megemésztik, akkor a gyűlölt zsíroknak nem lesz ideje lerakódni a derékra és a csípőre.
Gyógyító tulajdonságainak köszönhetően a kefir megtisztítja a testet a káros toxinoktól és salakanyagoktól, amelyek a belekben a rothadás folyamatát provokálják. Egy pohár fermentált tejtermék segít normalizálni a mikroflórát és felgyorsítja az anyagcserét. Következésképpen a belső szervek jól olajozott mechanizmusként működnek, és az alak karcsú marad.
Hogyan kell helyesen inni a kefirt?
A kefir szerelmeseinek azt szeretném mondani: ne igyon belőle naponta több litert. Ismeri a „Ne árts!” kifejezést, ez ebben az esetben is így van. Nagy mennyiségben irritálja a bélnyálkahártyát, hasmenést okoz.
A kefir lehet alacsony zsírtartalmú vagy 1,5%; 2,5%; 3,5%. Azok számára, akik fogyni szeretnének, előnyben kell részesíteni az alacsony zsírtartalmat (0-2,5%). Ha a terméket a gyomor-bél traktus megelőző tisztítására vagy böjti napokon használjuk, válasszon vastagabbat (2,5% - 3,5%). Ne igyon nagyon meleg vagy hideg italt, mivel ebben a formában nehézséget és fájdalmat okoz a gyomorban.
3-szor 1 pohár kefirt lehet inni. Maximum napi 1 liter. Mivel az ital erős vizelethajtó hatással bír a szervezetre, a kiszáradás megelőzése érdekében az erjesztett tejtermék adagjai között legfeljebb 2 liter vizet kell inni. A diéta alatt a sót és a cukrot ki kell zárni az étrendből.
Mennyit fogyhatsz?
Mindez a személy egyéni jellemzőitől függ, valamint attól, hogy a terméket milyen formában és hány százalékos zsírtartalommal használják fel. A háromnapos kefir diéta és a böjtnapok 2-4 kg-ot, egy heti tanfolyam pedig 8 kg-ot tesz lehetővé. Ez figyelembe veszi azt a tényt, hogy a fogyók megfelelő alacsony kalóriatartalmú étrendet tartanak be, és lehetőleg fizikai aktivitást végeznek.
Egyesek számára éppen ellenkezőleg, az a cél, hogy a kefirtől hízzanak. Ehhez összpontosítson a kalóriatartalomra, és válassza a legmagasabb zsírtartalmú kefirt. Például, ha 1 litert adunk a fő étrendhez, akkor biztosan további súlygyarapodást eredményez.
Mennyi ideig kell tartani a kefir diétát?
A hatékony fogyás érdekében a kefir diéta nagyon népszerű. A táplálkozási szakértők több lehetőségből álló menüt dolgoztak ki: 3, 7, 10 és 14 nap.
A nagy súlykategóriájú embereknek hosszú tanfolyamot kell választaniuk, miután konzultáltak egy táplálkozási szakemberrel.
Néhány kilogramm gyors leadása érdekében a legtöbb fogyókúra inkább 3 napot tölt kefirrel. A napi étrend a következőket tartalmazza: kefir, zöld alma és víz. Sokak számára nehéz betartani egy ilyen szoros menetrendet. De az eredmény egyszerűen lenyűgöző – akár 4 kg 3 nap alatt. A kefirt helyettesítheti zsírszegény joghurttal.
Böjt kefir napok
Ugyanakkor „két legyet ölsz meg egy csapásra”, nevezetesen:
- A belek megtisztulnak;
- Fogyás.
A böjt napjára erjesztett sült tej, kefir vagy alacsony zsírtartalmú joghurt megfelelő. Cukor nélkül is ihat zöld teát vagy kávét. Előfeltétel, hogy naponta legfeljebb 2 liter vizet igyunk meg. A zöld alma vagy az uborka megfelelő kiegészítő termékként.
Ne keverje össze a böjt napját a böjttel. Az étel teljes megtagadásával bizonyos „kattanás” történik a szervezetben; lelassítja a munkáját, ami a belek egyensúlyának felborulásához vezet. A böjt napján az étel kis adagokban és alacsony kalóriatartalommal kerül a szervezetbe.
Vannak, akik kefirrel végeznek kirakodást a hajdinára.
Kefir diéta 7 nap
A fogyók körében a 7 napos fehérje diéta kefirrel a legnépszerűbb és leghatékonyabb. Egy hét alatt akár 10 kg-ot is le lehet fogyni.
A diéta alapelve – minden összetevőnek alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie. A kívánt eredmény eléréséhez javasoljuk, hogy kövesse az összeállított menüt:
| A hét napjai | Engedélyezett élelmiszerek (naponta számítva, részekre osztva). Minden étkezés előtt 30 perccel étkezés előtt igyon gyógyteát. Minden nap tartalmaz még 1 liter kefirt |
| hétfő | Főtt csirke - 200 g, paradicsom - 1 db. |
| kedd | Burgonya - 5 db, uborka - 1 db, eper - 100 g. |
| szerda | Alma (sárga vagy zöld) - 4 db, túró - 200 g. |
| csütörtök | Főtt marhahús – 150 g, saláta: kínai kel és sárgarépa – 150 g |
| péntek | főtt hal – 250 g, paradicsom – 1 db, uborka – 1 db. |
| szombat | Hüvelyben sült csirkemell – 250 g, vízben párolt hajdina – 150 g, paradicsomlé – 150 g |
| vasárnap | Zabpehely vízzel – 150 g, uborkasaláta – 250 g, alma – 2 db. |
Ne feledje, hogy a diéta alatt nem adhat hozzá sót az ételhez, és nem adhat hozzá cukrot. Ha éhes vagy enyhén szédül, fogyasszon egy teáskanál mézet. Ha fejfájást vagy rossz közérzetet tapasztal, jobb, ha abbahagyja a diétát.
Mi a teendő meghibásodás esetén?
Ha olyan emberek közé tartozol, akik nem osztják a tökéletesség iránti vágyat, akkor az esetek 99% -ában garantált az éles és váratlan összeomlás. És van egy gyönyörű szelet torta a tányéron, és egy pohár limonádé a kezedben. Az óra 20:00-at mutat.
- Ilyen helyzetben álljon meg időben, és elemezze, mi történik. Nem szabad magát hibáztatni a történtekért, legyen ez egy kis bónusz a közelgő „dobott menet” előtt.
- Ne gondold, hogy ki kellene lépned a versenyből. Másnap folytassa a diétát.
- Növelje fizikai aktivitását a kalóriák elégetése érdekében.
- Igyál több vizet, hogy felgyorsítsd az anyagcserét.
- Tedd fehérjében gazdaggá a következő napokat, akkor az, amit megeszel, nem lesz plusz centiméter a derekadon.
Hogyan lehet kijutni?
Ha 7 vagy 14 napos szigorú diéta van mögötted, akkor megfelelően ki kell lépned belőle, és át kell térned egy normál napi étrendre.
- Lehetőleg ne lépje túl a napi kalóriabevitelt. Férfiaknál 2200 kcal, nőknél 1800 kcal.
- Az első 7 napban egyél zöldségsalátát, főtt halat vagy szárnyast. Falatozás helyett igyon zsírszegény joghurtot.
- Ne feledje: 18 óra után szigorúan tilos az étkezés.
- Legyen szabály: ha enni akar, igyon egy pohár vizet.
- Hetente kétszer menjen edzőterembe, vagy edzen otthon. Tegyen esti sétákat a parkban.
Előnyök és károk
Minden diétának megvannak az előnyei és hátrányai, ez alól a kefir sem kivétel. A kívánt eredményt néhány nap alatt elérheti, de fontos, hogy gondosan figyelemmel kísérje állapotát.
| Előny | árt |
| Eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből | Növeli a gyomor savasságát |
| Normalizálja a gyomor-bél traktus működését | Bélpanaszokat okozhat |
| Csökkenti a súlyt | Ha nem marad hidratált, az kiszáradáshoz vezethet |
| Megtisztítja a testet a salakanyagoktól és a méreganyagoktól | Nem tudja biztosítani a szervezet számára a szükséges mennyiségű vitamint és ásványi anyagot |
| Csökkenti a fejfájást | Nagyon megterheli a vesét és a hasnyálmirigyet |
| Normalizálja az anyagcserét | |
| Csökkenti a koleszterinszintet |
Melyik kefir a legjobb a fogyáshoz?
Először is frissnek kell lennie. Ha közel van a lejárati időhöz, hasmenést, hányást és puffadást okozhat. A savanyú kefir nem fogyásra szolgál.
A zsírtartalom százaléka nem haladhatja meg a 2,5%-ot. Ha a súlyfelesleg leadása a célod, érdemesebb az alacsony zsírtartalmút választani.
Az összes tápanyag felszívódásának biztosítása érdekében jobb, ha a kefirt szobahőmérsékleten inni.
Lehet-e kefirt inni éjszaka (cukorral vagy anélkül)
Az esti étkezés segít megbirkózni az éhségérzettel. A mézzel készült kefir pedig nyugtató hatással van az idegrendszerre. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy 2 órával lefekvés előtt igyon meg egy pohárral. Az éjszaka folyamán a bifidobaktériumok könnyen felszívódnak a szervezetben, mivel más élelmiszer nem kerül a gyomorba. Ennek köszönhetően az anyagcsere felgyorsul és a bélműködés normalizálódik. Ezért legyen szabály, hogy vacsorára kefirt kell inni.
Engedélyezett élelmiszerek a kefir diétában
Ha kefirt használsz fogyáshoz, akkor kísérő termékeket, jobb az alacsony kalóriatartalmúakat választani.
Alma, zsírszegény túró, szárított gyümölcsök (szárított sárgabarack, mazsola), főtt marhahús, csirke vagy hal, friss uborka, avokádó, fiatal vagy kínai kel, olívaolaj, frissen facsart gyümölcslé, szénsavmentes víz.
Készíts magadnak egy menüt egy bizonyos számú napra, és ragaszkodj hozzá. A fő termék a kefir vagy alacsony zsírtartalmú joghurt.
Számolja a kalóriákat, így gyorsan megszabadulhat a felesleges kilóktól.
Tiltott termékek
Távolítsa el a sót és a cukrot az étrendjéből. Ha az ételt szójaszósszal ízesítik, az előnyösebb lesz. Cserélje ki a cukrot természetes édesítőszerekkel, például adjon a teához egy kanál mézet.
De a szójaszósz és a méz gyakori fogyasztása negatív hatással van az alakodra. A diéta során jobb követni a javasolt táplálkozási ütemtervet.
Fogyás közben egyáltalán nem szabad enni: liszt és pékáruk, banán, édes szénsavas víz, édességek, zsíros húsok, vaj, sajtok, diófélék, alkohol, majonéz, szószok, öntetek.
Ellenjavallatok
A kefir diéta megkezdése előtt tájékozódjon a lehetséges negatív szempontokról. Például a kefir nem ajánlott magas savasságú embereknek, hogy ne provokáljon gyomorhurutot vagy fekélyeket.
Gyakori éhgyomorra történő fogyasztása székrekedéshez vagy hasmenéshez vezethet. Nem alkalmas krónikus vese- és nyombélbetegségben szenvedőknek.
A problémák elkerülése érdekében, mielőtt diétázna, vegyen részt dietetikus vizsgálaton vagy konzultáción.
Kefir diéta lehetőségek
Egy népszerű énekes diétája kefiren. A fő jellemző az összes zsír és só kizárása. Kilogrammokat veszítenek a megfelelően kiegyensúlyozott fehérjék és szénhidrátok miatt. Ezenkívül az egyik fő szabály, hogy 17:00 óra után ne együnk. Válassza ki maga a tanfolyamot 7-14 nap között, a kívánt eredménytől függően. Használjon 1% zsírtartalmú kefirt.
Túróval. A tanfolyam időtartama 7 nap. Fő termékek: zsírszegény túró - 500 g, és kefir 0% zsír - 1 l. Osszuk el az ételt 6-8 étkezésre, a lényeg, hogy az étkezések között 3 óra szünet legyen. A diéta alatt jót tesz: alma, gyógyteák, uborka, kínai kel, olívaolaj.
Csíkos diéta. Távolítsa el étrendjéből a lisztet, édes, sült, sós és zsíros ételeket. Az étrend alapja a megfelelő táplálkozás. „Csíkos”, mert a napok váltakoznak: az egyik mono – vagyis csak erjesztett tejitalt iszunk, a másik – normál étrendet. Ez a diéta kevésbé terheli a szervezetet. Próbáljon meg ne enni túl a szokásos napokon.
Kenyérre és kefirre. A fogyáshoz 1 liter kefirre és 150 g rozskenyérre lesz szüksége. Az elv az, hogy 3 napig csak a fenti ételeket fogyaszthatja. Mindenképpen igyon meg legfeljebb 1,5 liter szénsavmentes ásványvizet. A diéta egy expressz módszer, ezért helyesen kell kilépni belőle. Egy hét leforgása alatt kis mennyiségben vigyen be étrendjébe olyan ételeket, amelyek ismerősek.
A tojáson és a kefiren. A fogyókúra 3 napra készült. A napi normát tartalmazza: 1 liter kefir és 4 tojás, ami összesen 800 kcal. Az ételt 5 étkezésre kell osztani. Az utolsónak 4 órával lefekvés előtt kell lennie.
Burgonya diéta. A fő előny a tápérték és a jóllakottság. A diéta alatt érdemesebb a burgonyát héjában főzni, így minden jótékony tulajdonságát és ásványi anyagát megőrzi. A kefirt háromszor kell inni, egy pohárral 30 perccel étkezés előtt. A diéta 3-5 napig tart. Egy burgonyanapon legfeljebb 9 burgonyát lehet enni.
Rizzen és kefiren. Mivel a rizs nagy mennyiségű rostot és vitamint tartalmaz, az alacsony zsírtartalmú kefirrel kombinálva egyszerűen „csodákat tesz”. A bőr alatti zsír lebomlik, és a salakanyagokkal együtt távozik a szervezetből. Az étrend terápiás és profilaktikus hatással van az emberi belső szervekre. Éjszaka a gabonaféléket kefirrel öntik, és reggel a terméket meg lehet enni.
Almával. Az alma-kefir táplálkozás fő előnyei a fogyás, a bőr tisztítása a kiütésektől, az immunrendszer erősítése, az alvás normalizálása, valamint a felesleges folyadék és méreganyagok eltávolítása a szervezetből. Maximum 1,5 kg almát és 1 liter kefirt fogyaszthat. Ez a diéta ellenjavallt magas savasságú emberek számára.
Lenmaggal. Természetes rostokban gazdagok, amelyek telítik a testet, és az ember nem érzi magát éhesnek. Ha egy éjszakán át zsírszegény kefirbe áztatja őket, reggel tápláló koktélt kap, ami segít a fogyásban. A tanfolyam 3 napig tart. Fogyókúra közben igyunk sok vizet. A lenmag a beleket is tisztítja.
Répával. A termékek külön-külön is pozitív hatással vannak a gyomor-bél traktusra. A diéta fő jellemzője, hogy a céklát nyersen és koktél formájában, kombinálva kell fogyasztani. Vagy váltakozva. Ez a diéta hasmenést okozhat, ezért a legjobb a böjti napokon használni.
Fahéjjal. Az extra kiló erős „bomba” a fahéj kefirrel. Adjunk hozzá 0,5 teáskanál fahéjat egy pohár italhoz. Ezt a koktélt reggel és lefekvés előtt kell inni. Egyél nyers zöldségeket. Időtartam 10-20 nap.
Uborkával. Ez egy alacsony kalóriatartalmú termék, amely szinte minden étrendben megtalálható. Kefirrel kombinálva béltisztító hatást fejt ki. Eltávolítja a salakanyagokat, a méreganyagokat és a felesleges pangó folyadékot, ezáltal elősegíti a fogyást. A diétát a kívánt eredménytől függően 3-14 napos kúrára tervezték.
Kefir zellerrel. Turmixok és püreleves formájában használják. Elősegíti a zsírégetést, felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat. Egy pohár italhoz 3 pépesített zellerre lesz szüksége. Használható monodiétaként vagy megfelelő táplálkozással kombinálva. Jobb ezt a kefirt éjszaka használni. Készíthetsz zellerleveseket is.
Kurkumával. Ez a kombináció blokkolja a zsírszövet megjelenését. Poháronként egy teáskanál javítja az emésztést, megtisztítja a bőrt a kiütésektől és eltávolítja a méreganyagokat. Lefekvés előtt egy hónapig kefir koktélt kell inni a fogyáshoz. Néhány nap múlva észre fogod venni, hogy a derekadtól több centiméter nyomtalanul eltűnt.
Igyál aszalt szilvával turmixgépben kell elkészíteni. Egy pohár termékhez 8 db szárított gyümölcs szükséges. Igyon egy koktélt reggel vagy este. Elősegíti a koleszterin természetes eltávolítását, lebontja a zsírsejteket, javítja a bélmozgást.
14 diétás recept kefir felhasználásával
- Palacsinta. Keverje össze az összes hozzávalót egy mixerrel: tojás, kefir (250 g), csipet só, szóda (0,5 teáskanál), liszt (250 g). A tésztát egy forró serpenyőbe kanalazzuk, amelyet növényi olajjal előzetesen megkentünk. Mindkét oldalát megsütjük.
- Manna. 0,5 liter kefirhez 250 g búzadara, 3 tojás, csipet só, csipet cukor, szóda vagy sütőpor kell. A tojást felverjük a kefirrel, majd hozzáadjuk a búzadarát és a szódát. Adjunk hozzá mazsolát a kapott tésztához. 40 percre 190 fokos sütőbe tesszük.
- Palacsinta - palacsinta. Hasonló a palacsintához, de a tésztát egy kis merőkanállal a serpenyőbe kell önteni. Mindkét oldalát meg kell sütni. Adjunk hozzá répalevet a tésztához, és rózsaszínűek lesznek, a kakaótól pedig csokis lesz.
- Turmix banánnal turmixgépben. Egy pohár fermentált tejtermékhez egy kis banánra lesz szüksége. Vágjuk karikákra, és turmixgéppel keverjük össze a hozzávalókat. Az eredmény egy hűvös, egészséges és ízletes turmix banánnal. A kefir tömege egy pohárban 250 ml. Adjunk hozzá 1 kekszet a turmixhoz.
- Szódával. A fogyás népi módszerei közül gyakran használják a kefirt és a szódát. Egy pohár italhoz ½ teáskanál. szódabikarbóna. Néha kefirt ásványvízzel használnak alapként. Egyes táplálkozási szakértők azonban nem ajánlják, mivel a szóda káros lehet egyesek számára.
- Zabkása. Öntsük kefirrel a zabpelyhet, és tegyük a hűtőbe egy éjszakára. Reggel a kapott keverékhez adjunk apróra vágott almát, mazsolát vagy szárított sárgabarackot. Egészséges, ásványi anyagokkal kiegyensúlyozott reggelit kap.
- Petrezselyemmel és kaporral zsírégető hatással van a szervezetre. Apríts fel néhány szál fiatal kaprot és petrezselymet. Kefirrel keverjük össze a zöldeket. Az ital fogyasztásra kész. A kívánt hatás elérése érdekében 7 napot kell töltenie a kefirrel gyógynövényekkel. Ezt az italt a legjobb vacsora helyett fogyasztani.
- Diétás pite elkészítéséhez szüksége lesz: zsírszegény kefirre (500 ml), tojásra, zabpehelyre (8 evőkanál), fahéjra egy kés hegyén, szárított sárgabarackra (200 g). Keverje össze az összes terméket, és öntse a formába. A tortát 190 fokon 40 percig sütjük. Ha almát adsz hozzá, charlotte-ot kapsz.
- Müzli kefirrel. Öntsön 100 g müzlit, hagyja szobahőmérsékleten 30 percig. Amikor a pelyhek megduzzadnak, adjunk hozzá friss bogyókat vagy szárított gyümölcsöket. Reggelire vagy vacsorára alkalmas.
- Kefir fokhagymával. Literenként egy gerezd fokhagymára lesz szüksége, amelyet fel kell vágni. Hagyja a kapott koktélt a hűtőszekrényben 3 órán át. Étkezés előtt 40 perccel háromszor kell inni egy pohárral.
- Kefirből és zselatinból készült zselé. A zselatint az utasításban leírtak szerint oldjuk fel, csak a meleg víz mennyiségét csökkentsük felére. Öntsük a kapott folyadékot egy csésze kefirbe, és hagyjuk a hűtőszekrényben. Hozzáadhat kivit, datolyát vagy szárított gyümölcsöt. Az eredmény egy hűvös és egészséges zselé lesz.
- Pirospaprikával. 250 g italhoz pirospaprikára lesz szüksége egy kés hegyére. Ízlés szerint megszórjuk egy csipet fahéjjal és gyömbérrel. Igyon reggel és lefekvés előtt.
- Kefir grapefruittal, naranccsal vagy citrommal. A citrusfélék felét kockákra vágjuk. Egy szelet citromlével meglocsoljuk a gyümölcsöt. Öntsünk egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirt. Az így kapott gyümölcssaláta alkalmas snack helyettesítésére.
- Igyál korpával. Öntsön egy teáskanál korpát 250 ml kefirbe. Hagyja a keveréket fél órán át szobahőmérsékleten. Egyél, miután a korpa megduzzadt.
Vélemények és eredmények
"Kipróbáltam magamon egy kefir és fahéj koktélt. Azonnal szeretném eloszlatni a fogyók minden reményét, ha azt gondolja, hogy ivott, és eltűnt a kiló. Ez nem fog megtörténni. Ittam reggel és este. Alacsony kalóriatartalmú ételeket ettem. Kizártam az étrendemből a sült, sós, füstölt, édes ételeket. Ha valami finomat akarok elkészíteni, az az eredmény. 4,5 kg két hét alatt azt hiszem, ha hozzáadnám a fizikai aktivitást, az eredmény jobb lenne.
"Nem tudok sokáig fogyókúrázni. Többször próbálkoztam, Dukan diétán voltam, de folyamatosan lebuktam, és visszajött a súly. 14 napig olvastam a menüt, és úgy döntöttem, elkezdem. Nem volt éhségérzet. Tetszett a reggeli állapot: felébredtem, és belül könnyűnek éreztem magam. A bélmozgás normalizálódott, a székrekedés abbahagytam a kínzó 9 kg-ot fogytam két hét alatt. beiratkoztam az edzőterembe. Az eredményt egyébként tudok ajánlani: a kefir napraforgóolajjal nagyon jól segít.
"Imádom a kefirt, ezért alkalmanként böjtnapokat tartok vele. A tisztító hatás fokozása érdekében uborkával és zellerrel koktélokat készítek. Ezzel párhuzamosan legfeljebb 2 liter vizet iszom. Tervezd meg a napodat úgy, hogy ne menj sehova, mert az italnak hashajtó hatása van. Naponta 1,5 kg-ot fogyok. Ilyen napok után is ragaszkodom a zöldséges diétához. kefir az étrendemben.”
Orvos véleménye.
Mielőtt elkezdené a diétát, feltétlenül vásároljon multivitaminokat. Mivel a fogyás során a szervezet maximálisan felhasználja az összes felhalmozódott ásványi anyagot. Válasszon a 7 vagy 14 napos táplálkozási tanfolyamok közül. A kefires monodiéta óriási terhelést jelent az egész szervezetre. A diéta befejezése után próbáljon meg ragaszkodni a megfelelő táplálkozáshoz. Tervezze meg napi menüjét. Uzsonnára és finomságra fogyasszon diót (kis mennyiségben), narancsot, almát, mazsolát és szárított sárgabarackot. Próbáljon meg megszabadulni az alkoholtól és leszokni a dohányzásról.